Nove pessoas da mesma família morrem após comerem macarrão instatâneo

 

Popular massa chinesa, congelada há mais de um ano, causou envenenamento por ácido bongcréquico.

Nove pessoas da mesma família morreram, na China, vítimas de intoxicação alimentar, depois de ingerirem macarrão instatâneo congelado.

A polícia local revelou que a massa, que foi mantida no congelador durante mais de um ano, continha farinha de milho fermentada, que

causou o envenenamento da família

por

ácido bongcréquico.

Segundo o Mirror, sete pessoas

morreram no dia em que consumiram a

refeição,

em 5 de outubro. A oitava vítima morreu dois dias depois, e a nona vítima, a mãe da família, morreu nesta segunda-feira (18).

Sabe-se, ainda, que três crianças sobreviveram porque se recusaram a comer o alimento por terem um sabor estranho.

Gao Fei, diretor de segurança alimentar do Centro de Controle e Prevenção de Doenças de Heilongjiang,

explicou ao China News Service que o envenenamento por ácido bongcréquico

costuma ser fatal.

“Pode causar sérios danos a muitos órgãos humanos, incluindo fígado, rins, coração e cérebro. Atualmente, não existe um antídoto específico. Uma vez dado o envenenamento, a taxa de mortalidade pode chegar

de 40 a 100%", constatou.

noticia ao Minuto

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